猪肉价格稳中略涨，蔬菜价格小幅上涨

　　商务部生活必需品监测系统显示，本周(2019 年12 月16 日—20 日)本地生活必需品市场供需有序，总体运行平稳。与上周相比，重点监测的62 种商品中31 种上涨，占50.00%;13 种持平，占20.97%;18 种下降，占29.03%。其中猪肉价格稳中略涨，蔬菜价格小幅上涨，粮油价格总体平稳。具体情况如下：

　　一、猪肉批发、零售价略有上涨。本周持续低温降雨天气，猪肉价格小幅上涨，但以稳为主。批发市场数据显示：生猪收购价环比上涨0.30%(每公斤上涨0.10 元)，鲜白条肉批发价环比上涨2.17%(每公斤上涨1.00 元)。本地超市数据显示：超市肉类零售均价环比上涨1.86%(每公斤上涨 1.27 元)，其中猪排骨上涨 3.59%，精瘦肉上涨 1.45%，五花肉上涨 1.23%，腿夹肉上涨 0.29%。肉牛收购和鲜牛肉批发价格保持平稳。

　　二、蔬菜批发价涨幅略高于上周。低温降雨直接影响蔬菜生长、采收和运输，叶片菜、省外反季节蔬菜及大路品种的大白菜、圆白菜、白萝卜等批发价格均有上涨。据监测，蔬菜批发类18 种商品均价环比上涨9.09%，高于上周的3.52%，其中涨幅较大的是青椒、西红柿和苦瓜，分别上涨 36.17%、35.00%和26.14%。因零售价格波动滞后于批发价格，本周蔬菜零售类15 种商品均价环比下降0.26%，涨幅最大的是莲藕，上涨11.15%;跌幅最大的是大白菜，下跌12.78%。

　　三、粮食和桶装食用油价格总体平稳。本地监测的小包装大米、小包装面粉等2 种粮食(零售)类商品价格环比基本持平，豆油、花生油、菜籽油和调和油等4 种桶装食用油(零售)类商品价格环比基本持平。

　　 (来源：武汉市商务发展研究中心)