蔬菜、猪肉价格继续上涨，淡水鱼持续下滑

　　本周迎来清明小长假，蔬菜、猪肉继续呈现上涨态势，淡水鱼则保持小幅阴跌。具体分析：

　　蔬菜：三月份以后随着气温回升，市场供应增加，蔬菜价格一般会出现季节性回落。受年初的低温阴雨天气影响，蔬菜生长缓慢，市场供应偏紧，加上油价上调等因素，春季蔬菜价格创下近十年同期次高水平。本周全市18 种蔬菜批发价格比上周上涨1.88%，其中大白菜、苦瓜、冬瓜分别上涨32.48%、15.69%、14.33%。省内大白菜基本退市，低价大路菜市场需求上升，价格持续反弹。本地蒜薹、莴苣等新菜也带动了价格上涨。价格下降 的是豆角、青椒、黄瓜，分别下降9.65%、5.41%、2.61%。省外货源增多，价格稳中有落。超市零售价格比上周略涨 1.65%，其中大白菜、包菜、红萝卜分别上涨 38.48%、22.38%、 14.35%，白萝卜下降16.27%。二季度随着供应量不断上升，预计蔬菜价格会出现明显的季节性下降。

　　肉类：受前期疫情及补栏意愿较低等因素影响，年后生猪出栏量逐月下降，政策性收储进一步支撑了市场价格，近期猪肉价格步入上升通道。本周全市生猪收购价上涨6.96%，白条肉批发价与上周持平。主要超市精品猪肉零售价略降0.61%，其中精瘦肉、五花肉、排骨分别下降1.04%、0.84%、0.73%;腿夹肉上涨0.95%。

　　淡水鱼：近几个月持续小幅下跌，尚未出现触底反弹迹象。本周批发市场淡水鱼均价略降0.68%，主要品种涨跌幅度不大。主要超市均价比上周略降0.90%，其中草鱼、鲫鱼、鳊鱼分别下降0.97%、0.93%、0.78%。

　　(来源：武汉市商务发展研究中心)